主料
豬大腸
1500g
輔料
八角適量
鹽適量
姜適量
料酒適量
醋適量
白煮豬大腸的做法
1
豬大腸用醋和鹽打幹凈,放在熱水中焯壹下後,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮開。
2
加蓋大火煮開。
3
小火慢燉1個小時。加入適量的鹽。
4
放在電飯鍋中捂1個小時。就好了。
5
用剪刀剪成壹段壹段的。
6
很誘人很好吃的哦。
小貼士
這個菜關鍵是要煮爛。