三杯雞
光雞洗凈斬成塊，姜切成片，蔥切成段放入砂鍋內；倒入1杯醬油、1杯食油和1杯米酒拌勻，加蓋小火慢燉30分鐘，至鹵汁呈濃稠狀。將雞塊盛入碟內，香噴噴的三杯雞就做好了。
清蒸鱸魚
活鱸魚在市場裏會幫殺好，回家洗凈（註意要刮去魚肚子裏的黑色膜）。魚身上塗壹點糖，放點姜絲在魚上，中火蒸8分鐘，撒上蔥花淋上壹點醬油，再蒸兩分鐘就可出鍋了，上桌時時候再煎熱壹點花生油淋到魚身上就香噴鮮美的了。
香炒蝦
活蝦放鹽水裏嗆暈了拿剪刀剪去蝦頭的刺和須，清洗幹凈，鍋裏放油爆香姜片蒜片，放入蝦大火翻炒至蝦變紅色，濺入壹點酒，放點鹽，壹點醬酒壹點糖炒幹後就可以裝碟了。
海帶排骨湯
排骨入開水裏燙壹下，撈出來放到湯鍋裏，放海帶，放壹小塊姜，小火慢燉30分鐘就OK了。
有魚有肉有蝦有湯夠豐盛的了又非常簡單的喲~讓妳父母感覺到妳的心意就好。