壹般來說，制作精良的法國大孔奶酪有點苦和油膩（法國人似乎喜歡鹹肥豬肉等油膩的東西）。如果苦味太重，則是質量問題。
它的吃法有很多種:直接當茶吃，切成薄片放在面包上。如果妳不能享受它，把它放在面包上，然後在烤箱裏烤（把面包烤成棕色，融化上面的奶酪）。味道不錯。
吃壹項愉快的運動，並開發多種吃奶酪的方法，這是非常自覺的。。