1、糖油粑粑，是湖南省長沙市的壹道傳統名吃，屬於湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程。
2、老長沙大香腸是湖南省長沙市的壹種著名特色小吃，屬於湘菜系，該小吃由湖南香腸改良而來。
3、長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的地方小吃，屬於湘菜系。主要食材是粳米。
4、辣椒蘿蔔是湖南長沙著名的小吃，它是鄉裏蘿蔔拌上本地的剁辣椒腌制而成的。
5、長沙臭豆腐是湖南省長沙市的壹道傳統特色小吃，屬於湘菜，該小吃又被長沙當地人稱為臭幹子；其色墨黑。