但要註意兩點，壹是盡量選擇溫度低壹點的環境拍攝，這樣熱氣會更加明顯，或是找壹個黑色物體做背景，比如黑衣服、黑布之類的，這樣熱氣會更加突出。
還有壹種比較有效的方法，在商業攝影中經常用到，這種方法比較靈活，隨時可拍。用幹冰，現在還有專門的幹冰菜品，就是滿桌子仙氣的效果，這裏說的霧氣騰騰效果是把少量幹冰放在食物上方產生霧氣，幹冰本身不拍入畫面。