雞蛋、生菜和平菇
蔥花、蒜末、辣椒粉、小米辣、油、醬油、醋、蠔油、糖。
步驟:
1.調醬汁。熱油後撒上蔥花、蒜末、小米、辣辣椒粉和芝麻。加入兩勺醬油+壹勺陳醋+壹勺蠔油+壹勺白糖或代糖攪拌均勻。
2.生菜、平菇、水煮蛋切丁。
3.將所有材料放入碗中，倒入醬汁拌勻。