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妳在骨頭湯裏放什麽調料?

材料:豬肋排400克、白蘿蔔1個、鹹肋排200克、姜片10克、黃酒30毫升、小蔥少許、鹽少許。

註意:

1和濃湯壹樣,最適合用明火。

2,各家口味不同,根據自己口味調整。

3、如果是為了簡單的煲湯,可以忽略放蘿蔔的步驟,只要小火壹直燉3個小時就可以了。

步驟-

1,豬排骨、鹹排骨分別洗凈,白蘿蔔洗凈;

2.白蘿蔔去皮切成滾刀塊,準備蔥、姜、黃酒;

3.首先,將骨頭和鹹冷水排入鍋中,然後將其取出並洗凈;

4.將其放入電壓力鍋中,註入清水並加入姜片和黃酒;

5.通電後選擇熬湯20分鐘;

6.時間到了,打開蓋子,加入白蘿蔔。試完味道後,加入鹽調味,壓5分鐘。

7.上菜後撒上蔥花即可。