主料:平菇65438 200克+生豬肉000克。
調料:油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、澱粉適量。
制造工藝
1平菇清洗
2將平菇在鍋裏焯壹下,去除菇體的草腥味,然後描預留。
3將生豬肉切成片,用醬油、水澱粉和鹽拌勻。
4在攪拌好的生豬肉中加入少量油,攪拌均勻。
5熱鍋加油,倒入腌制好的豬肉翻炒至七成熟。
6將平菇放入泉水中攪拌均勻。
7放入糖調料,翻炒至調料融化即可食用。
技巧
將蘑菇浸泡在自來水中以去除其自身的草味。
不言而喻,香菇炒肉片的方法在美味又營養的生活中是很容易掌握的,所以在日常生活中,妳不必害怕說這種食物的方法復雜而不敢嘗試。試著按照描述的流程做,堅信大家都在做壹個極限的香菇炒肉片。