煎鱸魚
By 不做妖精好多年
鱸魚的第三種吃法。至此,壹條鱸魚就吃完了。
原料:鱸魚片、食用油、全麥吐司、兩色菜花、食鹽、燒烤爐。
做法步驟:
第1步、鱸魚。
第2步、處理幹凈。
第3步、取兩片魚肉。
第4步、壹片抹食鹽。
第5步、另壹片取魚肉做餃子。
第6步、剩下的部分,抹食鹽腌制。
第7步、腌了壹夜的魚片。
第8步、鍋燒熱放吐司。
第9步、兩面煎黃。
第10步、熱鍋冷油。
第11步、油熱放魚肉煎。
第12步、兩面煎熟取燒烤料。
第13步、撒燒烤料。
第14步、兩面都沾上燒烤料即可。
第15步、吐司切開放盤子裏,放煎魚片。
第16步、燙熟菜花,擺盤。
第17步、成品。
來自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。