焦糖堅果撻
材料：低粉100克，黃油50克，糖粉20克，蛋黃1個，海鹽1克，焦糖醬50克，每日堅果100克
做法：
1、100克低筋面粉 、20克糖粉 、1克海鹽拌勻後、50 克軟化的黃油，用手搓捏混合成酥松的粗玉米粒狀、1個蛋黃，揉成面團，放冰箱冷藏30分鐘。
2、勻分成6個小劑子，取壹個小劑子，放入撻模中，用手壓平，使面皮貼合成撻模的形狀。
3、放入預熱好的烤箱中層，上下火，180度，烘烤20分鐘左右。
4、50克焦糖醬小火融化100克每日堅果，翻拌均勻讓堅果都裹上焦糖醬後關火，稍冷卻放入黃油撻中即可。