1、中寧蒿籽面:具有近400年歷史的民間小吃，口感爽滑勁道，湯汁香濃；
2、羊雜水面:特點是肉爛無腥味，湯裏加蘿蔔片，肥而不膩，吃的時候可以泡著吃，或者拌面吃；
3.粉湯水餃:色彩鮮艷，營養豐富，是壹種創新小吃，由傳統的粉湯餃子演變而來；
4.醬牛肉:色澤紅亮，味濃可口，甜辣可口；
5.紅燒牛肉:色香味俱全，醇香可口，廣受青睞。制作方法有生熟兩種。