2.租下的房子需要進行內部改造，內部改造要獲取建築許可，不然會違法
3.然後比較難的是衛生資格證明，包括開業和從業人員的上崗資格，以及餐廳內的衛生條件和衛生操作標準。資格獲取要通過美國美食協會考試，老板和員工都要考試，考試前還要進行培訓，培訓及考試費用大約在200美元左右，開業前當地衛生局會派人檢查妳餐廳的資格證明、防火設備，達到標準就可以拿到許可證
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