桔子適量,冰糖適量
做法
1、準備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放壹點);
2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得壹提的是,桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味, 這種苦味會影響到成品的口感,所以壹定要盡量去除幹凈。去籽的小方法,可以用牙簽在桔子瓣腹部劃壹下,然後將籽取出就可以了);
3、將桔子、冰糖、適量的清水壹起放到鍋中開始燉煮;
4、大火燒開後轉小火煮5分鐘,然後關火。晾涼就可以食用了。