主料
泡菜
100克
豆腐
1塊
五花肉
50克
西葫蘆
1/2個
腐竹
輔料
小魚幹
適量
鹽
蔥
牛肉粉
步驟
1.西葫蘆洗凈切片，豬肉切片，泡發的腐竹切段
2.豆腐切厚片，準備好泡菜、小魚幹，蔥切末
3.砂鍋中放入肉片煸白
4.放入泡菜翻炒壹下
5.倒入適量的清水，大火燒開
6.放入豆腐塊煮3、4分鐘
7.放入腐竹段煮2分左右
8.再放入小魚幹略煮壹下
9.最後放入西葫蘆片煮至斷生即可
10.放入適量的大喜大牛肉粉調味
11.最後放入少許蔥末即可