番茄雞蛋油潑面也太好吃了吧!熱油的滋拉聲那簡直了,香味撲鼻而來!
食材:面條、雞蛋、西紅柿、青菜。
做法:①雞蛋打散熱油下鍋炒熟,倒入西紅柿炒,混合翻炒,倒入少許清水,加少許白糖、雞精、鹽巴。
②面條熱水下鍋煮熟撈出,放點青菜、西紅柿炒蛋、壹勺蒜末、壹勺辣椒面、壹勺蔥花、壹勺白芝麻、少許熱油激香,兩勺生抽、兩勺陳醋。不喜歡吃酸的可以加壹勺陳醋,攪拌均勻即可!