西洋鴨可以跟板栗煲湯，沒有什麽忌諱。
洋鴨，中藥名。為鴨科動物麝鴨Cairina moschata?Linnaeus.的肉。我國已有引入，現南方各省，如浙江、福建、湖南、廣東、廣西、臺灣等地，均有飼養。具有補腎、縮尿，益氣之功效。常用於腎虛陽痿，腰膝無力，小兒遺尿，痿管膿水不止。
形態特征
體較健壯，肉肥。頭大頸短，全身呈長橢圓形。嘴黃色，基部和眼圈周圍生有紅色肉瘤，以雄者為發達。全身羽毛豐滿，華麗且有光澤，色純白或純黑，間有雜彩或白色黑頂者。翼矯健，長達及尾，能飛翔。胸部平坦，寬闊。尾部瘦長。尾羽長，且向上微微翹起。腿高，且與腳、蹼均呈黃色。
生長環境
語音喜生活於水濱，性馴。食蔬菜、青草及魚、蝦、田螺、蚯蚓等。原產於中美和南美。