紅薯，壹片奶酪。
佐料
適量的糖和蛋黃。
奶酪烤紅薯的步驟
1.紅薯洗凈，用保鮮膜包好，放入微波爐中，中火五分鐘；
2.將煮熟的紅薯切成段，對半切開，用小勺挖空，待用；
3.剩下的紅薯肉和另壹半紅薯肉用小勺壓成糊狀；
4.將芝士片放入微波爐半分鐘融化；
5.將融化的奶酪放入紅薯糊中，加入適量的糖攪拌均勻；
6.將餡料放入紅薯盤中，修整外觀，刷蛋液；
7.烤箱預熱200度，中層20分鐘即可。