1，萬州烤魚是具有重慶特色的傳統名菜，屬於重慶菜。萬州烤魚將魚切片並清洗幹凈，平放在鐵夾子中，用木炭在爐子上烤，放在特制的鐵板中，澆上黃油、紅油、糖、胡椒和辣椒等調料，放入芹菜、豆芽等爽口的菜肴。味道鹹辣；
骨香，國內大型餐飲品牌，由江南著名鹵水師戴創立。其燒雞色澤鮮艷，味道鮮美，香而不爛，肥而不膩，口中留香；
3.腌豬肝是壹道色香味俱全的地方名菜，屬於川菜。香辣誘人，鮮香可口。