輔料:黃瓜1，鹽，芝麻醬，大蒜和醋。
步驟:
1.將大米洗凈，放入水中浸泡壹天。
2.將泡好的大米和泡好的米水壹起倒入料理機中攪拌成米糊。
3.將攪拌好的米糊倒入容器中，就可以用來做米皮了。
4.在平整的底盤上刷壹層薄薄的油，舀壹勺米糊。
5、防水蒸
6.米皮膨脹蒸熟大約需要2-3分鐘。
7.取出來放在盤子裏。在每片米皮之間刷壹層油，防止米皮相互粘連。
8.吃的時候壹個壹個切。