海鮮煎餅的用料
魷魚須100G 香蔥30G
紅辣椒1根 雞蛋1個
蛋黃1個 蟹棒6根
面粉150G 電餅鐺1個
香油適量 鹽適量
芝麻適量 生抽適量
鹽適量 食用油適量
牛肉粉適量 白胡椒粉適量
海鮮煎餅的做法
步驟1
面粉加壹枚雞蛋適量鹽和水，用打蛋器拌勻成面糊
步驟2
魷魚須切2CM加鹽/胡椒粉/牛肉粉腌十分鐘
步驟3
香蔥切長段，辣椒切圈，壹枚蛋黃拌勻
步驟4
腌好的魷魚須放入面糊中拌勻
步驟5
電餅鐺預熱好後倒入適量食用油，把面糊倒入電餅鐺攤開。
步驟6
然後放上蔥段，蟹棒和辣椒圈，最後把蛋黃淋在面糊上
步驟7
電餅鐺上盤蓋上，選擇蔥油餅鍵。
步驟8
三四分鐘後開蓋
步驟9
調味汁：生抽兩勺/辣椒沫適量/芝麻/香油/礦泉水拌勻