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- 有什麽味道是很多人不喜歡的,而妳卻感覺特別香?
有什麽味道是很多人不喜歡的,而妳卻感覺特別香?
貴州版的臭豆腐,也叫手撕豆腐,和湖南臭豆腐完全不同,但吃過壹次簡直不能忘記了,那個臭味淡淡卻深入人心,而且做法很原始,也是放在炭火上烤,也是配辣椒面,豆腐烤到壹定程度上就會膨脹起來,過後又會恢復原樣,很多本地人會提個小火爐,上面就烤著這樣的豆腐,不起眼,看起來也不驚艷,卻也是隨處可見,價格好像是五毛錢壹塊豆腐,我只想說,這真的是我吃過最好吃的豆腐,時常會想起。不得不說,貴州這邊的辣椒面也是好吃到不行。
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