古田村衢州菜是寧波本土知名餐飲品牌，菜品方面以辣出名，受當地認可，截止到2023年4月，古田村衢州菜只在寧波開設了多家分店，而且根據查詢加盟星網站，該店沒有開通加盟渠道，所以不能加盟。
餐飲加盟要註意選擇知名品牌，切勿被割韭菜；切勿存在懶惰心理，加盟不是放任不管；重視選址、裝修等。