目前七彩芋頭有很多口味，有果味(各種果味)，紫薯味，豆沙味，抹茶味，芋頭味等等。
七彩芋頭是壹道菜，主料是木薯粉、紅豆沙、香蕉、紫薯、抹茶粉、南瓜、水、糖。方法簡單，可以根據自己的喜好做出各種口味，還可以加入水果、龜苓膏、沙冰等，是適合夏天食用的美味。