材料
土豆 3個
面粉 適量
雞蛋 1個
洋蔥 適量
做法
1. 土豆洗凈、去皮，用擦板將土豆擦成1厘米左右寬、3厘米左右長的條。沒有擦板直接切也可以。
2. 在土豆條中加入面粉，拌勻，直至土豆條不與其他土豆條粘連。
4. 按照平常炒飯的方法來炒蒸熟的土豆條就完成了！