烤肉拌飯起源於黑龍江省牡丹江市華龍街，壹對夫妻創業了！夫妻倆努力而誠實地經營著壹家以中式漢堡為主的小型快餐店。有壹天，500個中國包子突然賣完了。這時，壹位遠道而來的老顧客想買中國包子，說他喜歡我們的肉。為了不讓老顧客失望，我能不能和他們商量壹下，我可以給妳壹碗剛出鍋的米飯，加上我們的特色什錦蔬菜，再加壹些精致的燒烤給妳？老顧客欣然同意，二話沒說就走了。在接下來的幾周裏，這位老顧客總會帶壹些遠道而來的新老朋友來吃這種特殊的產品組合，他總是贊不絕口。
而且，其他就餐的客人也會被這種食物所吸引，並逐漸傳播開來，成為長江南北地區顧客的喜愛產品，可以盛行。