冷飯1碗櫻桃蝦10g
雞蛋1洋蔥
適量的新鮮蘑菇和胡蘿蔔
蘆筍和韭菜。
適量的大蒜是醬油。
適量的鹽和胡椒
櫻桃蝦仁炒飯的做法
步驟1
冷飯搗得很松，
第二步
洋蔥、大蒜切碎，鮮香菇、胡蘿蔔、蘆筍分別切丁，小蔥切成蔥花備用；
第三步
炒鍋放油燒熱，放入蔥段和蒜末翻炒出香味。
第四步
敲入雞蛋；
第五步
倒入米飯，迅速散火，翻炒至雞蛋凝固；
第六步
炒蘑菇，
第七步
加入醬油、鹽、胡椒粉調味；
第八步
加入胡蘿蔔和蘆筍，翻炒幾下，最後加入櫻桃蝦和蔥花；
第九步
快速翻炒，直到米粒在鍋裏跳動。