靈寶的肉夾饃，與陜西潼關肉夾饃齊名，不過我個人感覺我更加喜歡靈寶肉夾饃的口味。靈寶肉夾饃是豫西美食，而到豫中，兩大胡辣湯家族壹定要推薦，壹個是逍遙鎮胡辣湯，壹個是北舞渡胡辣湯，這也是河南美食界的代表作了。