當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 淮陽古街好吃

淮陽古街好吃

淮陽古街位於中國河南省周口市淮陽縣,是壹條歷史悠久的商業街區,擁有眾多的傳統美食和手工藝品。以下是壹些淮陽古街好吃的推薦:

1.燒雞:淮陽古街的燒雞非常有名,其中以蘇義忠燒雞最為著名。蘇義忠燒雞是以經營燒雞為主,兼營羊頭、羊肉、豆腐皮的清真熟食店,數十年來,蘇義忠先生潛心鉆研,廣取各地名吃之長,創造出了獨門秘方,使蘇家燒雞享譽豫東。

2.羊頭:方萬奎家的羊頭是淮陽十字街頂頂有名的小吃,肉質鮮嫩,膻味小,是皮肉兼用型優良品種。

3.小菜:方玉東家的小菜如雷貫耳,清真,實惠,好吃。

4.特產:淮陽古街還有很多特產,如黃花菜、槐山羊等。淮陽黃花菜獨具七蕊,是黃花菜中的極品。淮陽槐山羊肉質鮮嫩,膻味小,是皮肉兼用型優良品種。

以上是淮陽古街壹些好吃的推薦,當然還有很多其他的美食,值得妳去探索。