準備材料：面粉500克、火龍果皮壹個、肉餡壹碗
步驟壹：火龍果去皮切成小塊放入料理機，榨成糊狀。
步驟二：火龍果皮糊糊跟面粉壹起揉成光滑的團，蓋上保鮮膜醒半個小時。
步驟三：肉加入壹節藕，打成泥，加入適量的鹽調味。
步驟四：醒制好的面皮搟成薄片，用餃子模具壓出形狀。
步驟五：將肉餡放在餃子皮中間。
步驟六：包成餃子。
步驟七：全部包成餃子。
步驟八：燒開壹鍋水，將餃子擺放在刷了油的盤子裏，大火蒸熟即可。
步驟九：蒸好的餃子，美美的享用吧。