雞翅
八
玉米澱粉
適量的
(母雞的)蛋
1
面包糠
佐料
鹽
料酒
姜、洋蔥和大蒜紅辣椒
步驟
1.用所有輔料腌制雞翅，如姜、蔥、蒜和紅辣椒鹽，時間最好長壹些。
2.將腌制好的雞翅裹上玉米澱粉，然後放入打好的蛋液中裹上蛋液。
3.先裹蛋液再裹面包糠，再裹壹層蛋液和壹層面包糠。
4.把它包起來，放進空氣炸鍋裏。180度18分鐘。（具體溫度和時間根據各自空氣炸鍋的效果會有壹點誤差。)