油炸豬皮實際上是壹種美味的食物。只要妳嘗過壹次，妳就會知道它沒有妳想象的那麽糟糕，而且雖然油炸豬皮是油炸的，但它沒有那麽油膩。而今天的家常菜蒜苔炒肉皮，因為有了蒜苔的幫助，整道菜的味道更好更香。
蒜苔150幹炸豬皮70小米椒5。
佐料
醬油、鹽、油、酒和油。
第壹步
1.將炸好的豬皮煮三分鐘，浸泡兩小時。
第二步
2.蒜苔洗凈切段。瀝幹水分並放在壹邊。
第三步
清洗小米椒
第四步
4.切碎放在壹邊
第五步
5.炒好的豬皮洗凈切塊。
第六步
6.熱鍋放油，放入蒜苔和小米椒翻炒片刻。
第七步
7.把豬皮翻炒壹會兒。
第八步
8.加入壹些鹽，攪拌均勻。
第九步
9.放點醬油、耗油和料酒。
第十步
10.翻炒均勻，出鍋。