當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 天竺有什麽小吃?天竺有什麽小吃?

天竺有什麽小吃?天竺有什麽小吃?

1,天竺酸菜魚。天柱酸菜魚是黔東南天柱的特色美食,歷史非常悠久。其生產工藝精良。選用鮮魚為主要原料,宰殺洗凈後用糯米、辣椒面、米酒、姜、蒜、辣椒、土硝腌制而成。制作出的酸菜魚鮮嫩,香味濃郁,味道鮮美。

2、遠口豆腐。遠口豆腐是黔東南天柱的特色美食,歷史非常悠久。其生產工藝精良。它以優質大豆為主要原料,采用當地山泉水經傳統制作方法制成。制作的豆腐質量好,軟脆可口,營養豐富。

3.油茶。侗家油茶是黔東南天祝的傳統美食,歷史非常悠久。相傳它起源於唐朝,其制作工藝獨樹壹幟。在烹飪中,花生、大豆、芝麻、矢車菊、筍幹等。需要加入到油鍋中,制作出來的油茶非常美味營養。