第壹，蘭州牛肉面。蘭州牛肉面作為甘肅的傳統美食，吸引了眾多遊客前來品嘗。在蘭州西站，也有許多餐廳供應這種美食，價格相對較為實惠，口味也十分正宗，值得壹試。
第二，羊肉泡饃。羊肉泡饃是陜西的傳統美食，在蘭州西站周邊也有不少餐廳供應。壹碗濃郁的羊湯，加上香噴噴的饃，再配上嫩糯的羊肉，口感真是絕妙。
第三，回族烤肉。蘭州是以回族人為主要民族的城市，因此回族烤肉也是當地非常受歡迎的美食。在蘭州西站，有許多回族烤肉餐廳，透過窗口就可以看到肉串在明火上烤制的場景，非常有特色。
總之，蘭州西站周邊的美食不僅種類多樣，而且價格實惠，各位旅客不妨在候車期間來壹份美食之旅，體驗壹下蘭州的美食文化。