蠔油雞腿菇
用料 ?
雞腿菇 、蠔油 、蒜末 、青椒 、香蔥 、鹽 、生抽 、白糖
蠔油雞腿菇的做法 ?
雞腿菇洗凈擠去水份備用
鍋中放油，下花椒粒煸香（不喜歡味道的話可以濾掉）
下入蒜末煸香，加入兩勺蠔油炒香
加入雞腿菇煸炒，期間加入鹽、生抽、白糖翻炒
加入青椒絲和香蔥段翻炒壹會兒，起鍋前淋入香油即可