2.銅梁葛粉:又名黃金、戚跡，是壹種多年生野生豆科藤本植物，具有很高的營養和藥用價值，易於種植和管理。它在中國被稱為“南方葛北參”。
葛根中的總黃酮能增加腦和冠狀動脈的血流量，明顯促進動物和人的腦循環和外周循環。
銅梁區位於四川盆地東南部、重慶市西北部，是中國人民誌願軍特等功臣邱的故鄉。
銅梁區被稱為中國的“小銅梁山”，有錦尚生態梅拉園和巴嶽山等景點。它獲得了“全國重點蔬菜生產縣”的稱號，“銅梁舞龍”也被列入國務院第壹批國家級非物質文化遺產代表作名錄。