壽司之神是壹部記錄小野二郎的電影,導演大衛?賈柏(David Gelb)並非日本人,而是道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,幹脆自己扛著攝影機至日本拍攝,紀錄片“壽司之神”更成功入選柏林影展“美食電影” 單元!他捕捉小野二郎制作壽司的每個細節,並以交響樂搭配慢動作影像,精致呈現出日本美食文化的細膩動人。他記錄小野二郎的傳奇故事,透過鏡頭,讓我們看見完美背後,壽司師傅絕不妥協的信念和態度。 二郎的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花壹輩子排隊等待的美味。