粽子的做法步驟11.準備食材,糯米先清洗幹凈,用涼水泡2小時備用。
粽子的做法步驟22.將粽葉清洗幹凈用 開水燙壹下備用。
粽子的做法步驟33.豆沙、蜜棗。
粽子的做法步驟44.準備好的材料,還有棉線繩。
粽子的做法步驟55.取壹到兩片粽葉,根據粽葉大小來選。
粽子的做法步驟66.折出壹個三角。
粽子的做法步驟77.放壹勺米。
粽子的做法步驟88.再放豆沙或蜜棗。
粽子的做法步驟99.再放壹勺米用手壓實米。
粽子的做法步驟1010.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。
粽子的做法步驟1111.用棉線綁結實。
粽子的做法步驟1212.包好的粽子。
粽子的做法步驟1313.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水,上面壓壹個盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
粽子的做法步驟1414.粽子煮熟了,放入涼水裏面過涼,這樣口感好。
粽子的做法步驟1515.粽子煮好了。