糯米200克、豆瓣醬200克、水200克、糖30克、油10克、蜜棗少許、蔓越莓少許、葡萄幹少許、蓮子少許、桂花醬少許。
工作方法
（1）糯米淘洗幹凈放在盤子裏，然後加入適量的水；
（2）中火蒸20分鐘至熟；
（3）在煮熟的米飯中加入白糖；
4）攪拌至白糖融化；
（5）取壹個容器，用刷子刷油，這樣米飯取出時不會粘在容器上；
（6）放入相應的蜜棗、蔓越莓、葡萄幹等。入盤；
（7）將壹半大米放入容器中；
（8）手壓平；
（9）加入豆醬；
（10）將剩余的大米放入平板中；
（11）再次放在蒸鍋上中火蒸15分鐘；
（12）蒸好後倒扣在盤子上，淋上少許桂花醬。