爆炒杏鮑菇
高血壓
抵抗力
助消化
緩解疲勞
清熱去火
散瘀止疼
“味道鮮，營養高。”
用料
主料
杏鮑菇1個
青椒1個
胡蘿蔔1個
蔥1塊
蒜5顆
輔料
大豆色拉油
20克
鹽
1克
生抽
1勺
爆炒杏鮑菇的做法
1.
杏鮑菇洗凈去掉頭和尾
2.
杏鮑菇切成段
3.
杏鮑菇切成條
4.
杏鮑菇用開水焯熟，用涼水過壹遍，控幹水份
5.
蒜切成末
6.
胡蘿蔔、青椒都切成片
7.
蔥切成片
8.
鍋裏放油，放入胡蘿蔔、蔥、杏鮑菇翻炒
9.
放入鹽、生抽、青椒炒熟，然後加入蒜末翻炒
爆炒杏鮑菇成品圖