主料
豬腰
170克
面條
50克
輔料
油
適量
鹽
姜絲
蔥末
步驟
1.食材:豬腰壹對切花刀
2.姜切絲
3.蔥切末
4.將腰花切塊,用姜絲、生粉、生抽腌漬壹下
5.鍋內加入開水,並下入面條
6.將煮好的面條盛出
7.鍋內加入開水,並放入油、鹽和豬腰子煮片刻
8.將煮好的腰子湯盛出,加入之前煮好的面條和蔥末