1，九歌羊肉面:九歌羊肉面吸取了數百種羊肉面的長處，吸收了現代餐飲新技術，經過多年的精心準備和創造，迅速發展，並形成了自己獨特的湯制備技術。
2.李記羊肉面:李記羊肉面是按照清代禦膳標準制作的私家羊肉面，無論是制作方法還是自身工藝的選擇都顯示了其優勢，甚至以其具有保健效果的特殊羊肉面在業內掀起了壹場健康風暴。
3.唐山李潤羊肉面:唐山李潤羊肉面堅持使用雞蛋和面條。面湯由新鮮羊雜和30多種配料制成。經過8個小時的慢火熬制，壹碗令人垂涎欲滴的羊雜面不僅美味可口，而且營養均衡。壹經推出便深受食客青睞，好評如潮。