食材:春菠菜300克、生蠔150克、雞胸肉200克？
輔料:油、鹽、胡椒粉、馬蹄100克、雞粉、玉米粉、白糖。
第壹步:準備食材。
第二步:馬蹄去皮洗凈。
第三步:雞胸肉洗凈，加入雞粉、魚露、玉米粉和白糖拌勻腌制壹會兒。
第四步:將鍋裏的水燒開，將生蠔焯水。
第五步:撈起瀝幹水分備用。
第六步:坐在鍋裏燒開水。
第七步:將春菠菜焯水，撈起瀝幹水分備用。
第八步:鍋中燒水，放入荸薺煮10分鐘。
第九步:加入腌制好的雞肉，煮至變色。
第十步:加入生蠔和春菠菜，煮熟。
第十壹步:加入調味鹽和胡椒粉即可食用。