2.醋溜魚:以本塘鰱魚為原料，蘿蔔、姜、蒜、酸醋、糖、鹽、蘿蔔等配料為輔料。魚是酸甜的，蘿蔔味道濃郁。
3.炒時間片:這是過去蕭山沙地人經常做的壹道菜。那時候肉菜少，所以這道菜用的是便宜的雞鴨內臟，“兩腳爬行”，味道鮮美。壹般雞鴨內臟加豆幹、冬芥、青椒或茭白壹起炒。
4、糖醋排骨:很多蕭山人的最愛，差點被搶走。排骨壹定要炸的酥脆，又酸又甜。不過壹般來說排骨外面的粉比較厚，有時候壹塊排骨全是骨頭或者全是粉。
5、榨菜肉絲雞蛋湯:顧名思義，蕭山人餐桌上必不可少的湯，有時還會在裏面加入蒲子。當我看到湯時，我知道所有的菜都上齊了。壹口湯鮮美可口，胃裏暖暖的。