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延安有什麽好吃的?延安有什麽好吃的?

過年期間,延安在壹系列文化活動中推出陜北地方名小吃展,讓市民在看戲曲、扭秧歌之余,品嘗地道的陜北地方名小吃。在延安文化藝術廣場,所有的攤位前都圍滿了人,師傅們忙得不亦樂乎。攤位前七八個凳子不夠,有些人幹脆站著品嘗。有市民表示,這些延安小吃非常地道。延安小吃有子長煎餅、陜北麻湯飯、水晶碗肉、麻湯飯等。,尤其是陜北的黃酒,酸甜、油膩、溫潤,營養價值很高。它的生產歷史可以追溯到古代,在李周有記載。還有黃米饃饃和油饃饃。油炸時,它們像銅幣壹樣金黃,在延安民俗中是財富和好運的象征。當在中國新年期間品嘗時,它們不僅美味而且有意義。延安傳統美食:八寶香米/遍地甲魚/大理肘子/枸杞燉銀耳南瓜雞/菊花煲/芙蓉雞/木棉蝦球