血腸蒸幾分鐘就可以吃了

血腸壹般在東北地區比較常見，江浙地區很少吃到，所以我來介紹壹下東北地區血腸的具體操作方法。壹般來說，調味的方法都有其獨特性。今天，我介紹壹種簡單美味的血腸。喜歡吃血腸的朋友可以制作並品嘗。

原料:新鮮豬血和豬腸。

調料:鹽、醬油、胡椒面、五香面、蔥花、姜末、澱粉、香油和味精。

清洗豬腸後，如有漏氣，則切斷漏氣處。

練習制作的步驟和流程:

1.將新鮮豬血倒入幹凈的盆中，加入所有調味料攪拌均勻。

2.將豬腸的壹端紮緊，用漏鬥將新鮮的豬血倒入豬腸中，紮緊口。記住不要裝得太滿。

3、鍋裏放水燒開至八成熱，放入盛好的豬大腸繼續煮，然後用小火煮。如果豬腸在烹飪過程中漂浮，用竹簽紮壹個孔放氣，大約20分鐘就可以煮熟了。

4.取出煮熟的血腸，放涼。

提醒:煮血腸可以做成各種菜肴，也可以切成厚的斜刀片，用蒜末、腌香蔥、腐乳、香菜末和辣椒油調味。