西餐的餐桌禮儀

西餐用餐順序為：面包-頭盤-湯-主菜-甜食-咖啡或茶。這些菜都有點的話，擺臺會用到頭盤刀叉，湯勺，主菜刀叉。左叉右刀，依次從裏到外擺臺，湯勺擺在頭盤刀和主菜刀之間。因此，用餐的時候拿餐具應該是從外到裏。頭盤刀叉用於吃頭盤，壹般就是沙拉，吃完以後將刀叉斜45度並放於盤中表示吃好了可以撤掉；湯用湯勺，喝湯的時候壹定不要發出聲音，要將湯放在口中咽下，別用吸的；主菜用主菜刀叉，如果是牛排，服務員會換牛排刀。用刀叉時千萬不要發出聲響，也不要拿著刀叉手舞聊天，用叉叉住妳看好的那塊肉，用刀將其切下，再直接用叉放入口中。因此所叉食品不宜過大。值得註意的是，咖啡勺是用於攪拌咖啡使其加速冷卻，千萬不可用咖啡勺喝咖啡！希望對您有所幫助，祝您用餐愉快！