第五屆鹽城大縱湖大閘蟹美食文化節28日開幕。

人民日報南京65438+10月28日電（馬）65438+10月28日，第五屆鹽城大縱湖大閘蟹美食文化節在大縱湖三官村開幕。美食文化節上，19養殖戶帶著大閘蟹比拼顏值、品質和重量。最終，被選中的蟹王重9斤，兩個蟹皇後重6.8兩。在隨後的拍賣中，3萬元的高價由蟹王和蟹皇後捐贈給大縱湖養老院。

布朗湖位於泰州和淮河之間，是當地最大、最深的湖泊。據中國漁業協會副會長、鹽城市大縱湖大閘蟹產業協會會長宋長泰介紹，大縱湖是江蘇中北部最重要的大閘蟹產區之壹。其中，僅鹽都區就有654.38+0.6萬畝，農戶2000余戶，規模化養殖3-4千畝，小規模養殖40-50畝。螃蟹養殖已成為當地重要的支柱產業之壹。

據悉，美食節期間，除了蟹王蟹比賽外，還將舉辦文化活動，還將舉辦捉蟹、吃蟹、玩蟹、捉蟹、稱重等各種有趣的蟹文化活動。