配料:香蕉。
輔料:雞蛋、玉米澱粉、燕麥。
1.首先，剝熟的香蕉。選擇皮黃、果肉軟、口感甜、有點硬度的香蕉，這樣烤出來的香蕉會很好吃。
2.然後把香蕉分成三等份。
3.其次，準備三碗。在第壹個碗裏，倒入兩個雞蛋打散，在第二個碗裏，倒入玉米澱粉，在第三個碗裏，倒入燕麥。
4.然後依次用玉米澱粉、蛋液、燕麥包裹香蕉。
5.將包好的香蕉放入油紙盤中。
6.烤箱預熱五分鐘，然後將香蕉放入烤箱，180度烤20分鐘。美味的烤香蕉做好了。