錦州自古就是壹個盛產生蠔的地方，因其生產的生蠔肉質鮮嫩、營養豐富、味道鮮美而聞名世界。而在眾多生蠔中，錦州特有的舜禧生蠔更是享有盛譽。舜禧生蠔入口時口感清新，肉質飽滿，不腥不膻，有濃郁的海水味道。烤著吃，其味更佳，意猶未盡。如果妳來到錦州，千萬不可錯過這道美食。
除了舜禧生蠔，錦州還有其它種類的生蠔，例如翡翠生蠔、虹鱒生蠔等。這些生蠔都是當前市場上的高檔美食，價格較昂貴。但是，在錦州的當地市場上，妳可以輕松購買到新鮮的生蠔，甚至可以觀看其打開的整個過程。要想品嘗錦州生蠔，來錦州旅遊時可以前往創新路、老街海鮮市場等地，或者嘗試農家菜館、海鮮樓等餐廳的特色生蠔菜品。
總之，錦州是個讓人流連忘返的美食之都，尤其是生蠔，味美價廉，種類豐富，熱情招待每個美食客人。來錦州旅遊壹定不要錯過這個美食盛宴的機會。