2.溫嶺山面醬:山面醬,溫嶺、玉環等地用紅薯粉制作的壹種食品。剛煮好的山面醬熱乎乎的很好吃,冰鎮後的山面醬像液體果凍壹樣,可以保留甜而不膩的味道。
3.腌蝦:腌蝦又名油桶,是溫嶺特色小吃之壹,受歡迎程度不亞於溫嶺嵌糕。腌蝦不是蝦,它的原料是小麥粉。
4.烹圓:烹圓是泰州壹種頗具特色的地方美食。煮壹輪是用糯米粉做餅皮,在糯米粉中加入冷水和成面團,分成小劑子,每劑子揉成碗的形狀,中間放入餡料。餡料有兩種,壹種是蔥姜酒釀的肉餡,類似於包子的餡料。
5.松門白芨:松門白芨是浙江省臺州市溫嶺市松門鎮的特產。肉質緊實,潔白可口,營養豐富,蛋白質含量高,並含有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等物質。